Planches Gourmandes - Toutes nos planches sont généreusement servies pour deux personnes. (Prix TTC et Service Inclu)

• Planche Charcuterie & Fromage pour Deux – 38€

• Planche Hummus Veggie pour Deux – 35€

• Planche Foie Gras pour Deux – 50€

• Planche Caviar pour Deux – 125€

 

Spécialité du Château

• Cassoulet pour Deux – 38€

 

Douceurs du Jour

• Desserts du jour, créés avec passion par la pâtisserie Iafrati – 12€
   

Allergènes – Menu du Château - Nous tenons à informer nos clients que nos plats peuvent contenir ou être en contact avec les allergènes suivants :

• Gluten (pain, charcuterie, certains fromages)

• Lactose (fromages, foie gras, certains desserts)

• Fruits à coque (certains desserts, accompagnements)

• Œufs (pâtisseries, mayonnaise)

• Poissons & Fruits de Mer (caviar)

• Moutarde (vinaigrettes, charcuteries)

• Soja (hummus veggie, certaines sauces)

• Sulfites (vins, charcuteries, foie gras)

• Si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire, n’hésitez pas à nous en informer. Nous ferons de notre mieux pour vous proposer une alternative adaptée.

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Viandes & Charcuteries

• Toute notre charcuterie est élaborée à partir de viandes 100% françaises, sélectionnées auprès de producteurs locaux et artisans passionnés

• Le foie gras provient d’élevages français respectant le savoir-faire traditionnel.

• Le cassoulet est préparé avec des viandes issues d’éleveurs français et des ingrédients de qualité.

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Carte des Vins du Château

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Vins au Verre

 

Vin au verre choisi quotidiennement - A partir de 15 € par verre.
Demandez le spécial du jour à notre équipe.

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Vins Rouges

France

Bordeaux

• Château Dauzac 2020 (75 cl) - 84 €

• Château Lagrange 2019 - 3ème Cru Classé (75 cl) - 112 €

• Château Sansonnet 2020 (75 cl) - 152 €

• Château Pape Clément 2020 (75 cl) - 180 €

• Château Pape Clément 2019 (75 cl) - 186 €

• Château La Gaffelière 2020 - 1er Grand Cru Classé B (75 cl) - 190 €

• Château Troplong Mondot 2020 - 1er Grand Cru Classé B (75 cl) - 224 €

• Château Canon 2020 - 1er Grand Cru Classé B (75 cl) - 264 €

• Château Léoville Poyferré 2018 - Second Cru Classé (75 cl) - 266 €

• Château Montrose 2020 - Second Cru Classé (75 cl) - 440 €

• Château Cos D'Estournel 2018 - Second Cru Classé (75 cl) - 460 €

 

Vallée du Rhône

• Arcane XV Le Diable - Xavier Vignon (75 cl) - 31 €

• Arcane XIX Le Soleil - Xavier Vignon (75 cl) - 34 €

• Arcane VI Les Amoureux - Xavier Vignon (75 cl) - 42 €

• Châteauneuf-du-Pape - Cuvée Anonyme - Xavier Vignon (75 cl) - 68 €

• Anonyme 2012 - Xavier Vignon (75 cl) - 102 €

 

Espagne

• La Estrecha 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce (75 cl) - 52 €

• Ponce 2020 - Bodegas y Viñedos Ponce (75 cl) - 77 €

 

Argentine

• Aluvional Paraje Altamira 2018 - Familia Zuccardi (75 cl) - 120 €

• Aluvional Gualtallary 2018 - Familia Zuccardi (75 cl) - 170 €

• Gran Enemigo Gualtallary 2018 - El Enemigo (75 cl) - 170 €

• Cheval des Andes 2019 (75 cl) - 220 €

• Finca Piedra Infinita Gravascal Malbec 2018 - Familia Zuccardi (75 cl) - 580 €

 

Italie

• Brunello di Montalcino Vigne di Pianrosso Riserva Santa Caterina d’Oro 2016 - Ciacci Piccolomini d’Aragona (75 cl) - 250 €

 

États-Unis

• Estate Cuvée 2020 - L'Aventure (75 cl) - 207 €

• Côte à Côte 2020 - L'Aventure (75 cl) - 210 €

• 2021 The Bard - Realm Cellars (75 cl) - 270 €

• 2022 The Bard - Realm Cellars (75 cl) - 290 €

• Quintessa 2018 (75 cl) - 358 €

• Georges de Latour Private Réserve 2019 - Beaulieu Vineyard (75 cl) - 290 €

• 2021 Moonracer Estate - Realm Cellars (75 cl) - 340 €

• 2022 Beckstoffer Dr. Crane - Realm Cellars (75 cl) - 560 €

• 2022 Beckstoffer To Kalon - Realm Cellars (75 cl) - 600 €

 

Vins Blancs

France

Bourgogne

• Chablis Grand Cru Blanchots 2018 - Domaine Simonnet-Febvre (75 cl) - 120 €

• Meursault 2022 - Domaine Patrick Javillier (75 cl) - 178 €

 

Vins Doux & Liquoreux

France

Alsace

• Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé Terre 2019 - Dirler-Cade (75 cl) - 56 €

 

Sauternes

• Demi-Bouteille - Château La Tour Blanche 2010 - 1er Cru Classé (37,5 cl) - 56 €

• Château Sigalas Rabaud 2010 - 1er Cru Classé (75 cl) - 90 €

• Château Climens 2005 - 1er Cru Classé (75 cl) - 188 €

• Château Rieussec 2016 - 1er Grand Cru Classé (75 cl) - 117 €

 

Afrique du Sud

• Vin de Constance 2018 - Klein Constantia (50 cl) - 128 €

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Boissons

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• Sodas (33 cl) – Coca-Cola, Sprite – 5€

• Jus de fruits Adamance (25 cl) – Fraise, Framboise, Abricot, Pêche, Poire, Pomme – 6€

• Eaux minérales (75 cl) – Plate et gazeuse – 6€

• Thé & Café – 3€

 

Veuillez noter que les prix sont indiqués en euros TTC​